太阳神集团娱乐网址-澳门太阳神娱乐手机版

从工艺角度讲雪茄与卷烟的区别

2019-12-04

大家知道,雪茄与卷烟在外观上有很大的区别,最明显最直观的区别便是体积上的差别,雪茄体型粗大,而卷烟体型细小;再看它们的外表,雪茄的外层是雪茄叶片,而卷烟的外层则是由纸构成;雪茄没有过滤嘴,雪茄的过滤嘴本质上就是雪茄本身,而卷烟具有过滤嘴,卷烟的过滤嘴与烟叶具有着本质的不同。那么二者在工艺上是否也有很大的区别呢?答案是肯定的。

▲ 雪茄结构

一、烟草原料不同

在植物学分类中,烟草为茄科烟草属。烟草属可分为黄花烟,红花烟和碧冬烟三个亚属,而现在主要种植的是黄花烟和红花烟草。根据品种特性和栽培调制方法的不同,大可分为烤烟,晾烟,晒烟。其中的烤烟是卷烟工业的主要原料,而雪茄的主要原料则属于晾烟。

▲ 晾烟

二、制作手段不同

雪茄烟叶需要两次或者更多的发酵过程,雪茄与普通卷烟的最重要区别,在于雪茄绝对纯天然,不添加任何化学物质,且雪茄中的尼古丁含量是所有烟草中最低的。另外,雪茄烟叶的发酵过程特别讲究,与葡萄酒的发酵与酿造有类似之处,卷烟的烟叶则是不需要发酵的。

▲ 木桶发酵

三、烟支材质不同

一般的雪茄烟用全叶卷制而成。薄片茄衣雪茄,它的茄衣则是烟草薄片,亦含有烟草成分,另外雪茄不具有过滤嘴。相反,卷烟除了有烟丝以外,还装有人工合成的过滤嘴,过滤焦油和尼古丁,化学成分一般为醋酸纤维,外表包裹层则是水松纸和卷烟纸。

▲ 裁剪雪茄茄衣

三、制作和存储时间不同

雪茄的制作很是讲究,从种子到成熟,烟农平均每片叶子需要照看150次,再加上雪茄烟叶使用前需要发酵,这样一来,从种植到成品至少需要历时5-6年。卷烟的烟叶基本上是当年即可制作成成品。雪茄与卷烟最大的不同之处,就在于储存的时间上的差别。卷烟是越新则越香,久放反而会使香味逐渐流失,甚至烟支发霉。对于雪茄来说,一支标准的雪茄能够储存20年,储存时间越长,烟草香味越醇厚。

▲养护中的雪茄

四、吸食方式不同

卷烟一般情况下要过肺吸食,大循环才过瘾,但过瘾的同时卷烟中的有害成分也大量涌入肺部。雪茄是不吸入肺部的,是将烟气在口腔中稍作停留,然后缓缓吐出,用口腔去感受雪茄的香气,去品味雪茄的余味,再通过“闻”的方式间接吸入肺中。吸食卷烟一般弹烟灰很频繁,雪茄的烟灰则是可以保留的,这样可以使它的味道更好。这样比较起来,吸食雪茄比吸食卷烟更健康。

▲点燃的雪茄

来源:长城茄园
相关文章
XML 地图 | Sitemap 地图